限量一天!!ELISA着名大厨做超美味法式大餐

限量一天!!ELISA着名大厨做超美味法式大餐
 

说起POP UP DINING,有的叫它快闪晚餐,有的叫它私人晚餐或长桌晚宴。不管你叫它什么,这几年这类就餐模式在饮食界掀起了一股旋风!从纽约到洛杉矶,从墨尔本到巴黎全世界的明星厨师都在筹办自己的POP UP DINING
 
 
 
「pop up dinner,中文也叫“快闪晚餐”,是指厨师团队在特定地点举办的,短期的,限量的晚餐活动。菜单的菜品也只限定当日供应。这种模式给厨师了极大的自由度,往往可以创造出顶级的美食,因此受到各地吃货的推崇,顶级厨师的Pop up 晚餐更是一票难求。」
 
 
 
以美食着名的温哥华,当然也少不了流行的POPUP晚餐Mark your calendars! 9月27号,加拿大知名厨师 Ivy Yang 将联合HY Tea Lounge将举办一场4 course的法餐Pop up
 
 
 
Ivy Yang是温哥华西餐界知名的法餐厨师,曾担任BLUEWATER CAFE和ASK FOR LUIGI的大厨
 
现在更受邀掌管温哥华西餐新贵ELISA
 
 
 
 
 
 
 
这次晚餐的4 course的菜单,尽显一个主厨较真的性格所有食材均选自本地最新鲜的源头
 
 
 
更是任性的大量使用松茸,野生鰤鱼鱼子酱这样的名贵食材
 
 
 
小编觉得她赚不赚钱无所谓了,主要想大家吃得开心
 
 
 
前几天主办方邀请媒体试吃,直接把这些记者和媒体代表吃嗨了,ins上面疯狂刷屏,大家感受一下。。
 
 
 
晚餐这次活动分6点-8点和830-1030两场,听说票一上线,第一场的位置就被抢空了,截至小编发稿,第二场还有位置,想要尝尝最顶级的西餐.
 
 
 
悄悄告诉你个小窍门,如果抢不到票,也可以登记waitlist,这样可以得到后续活动得最新通知。
 
Ivy Yang's POPUP x HY Tea Lounge
 
店铺地址

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